Cerveza con Miel | Fábrica de Cervezas

Una receta inspirada pen el clásico Braggot celta que suma la miel de Galicia a las tradicionales materias primas cerveceras. El resultado de la colaboración de nuestros Maestros cerveceros con otras Maestras, las abejas de Galicia. Su fruto nos permite disfrutar de una cerveza elaborada con Miel de Galicia (Indicación Geográfica Protegida). Una verdadera Galician Honey Beer.

¿QUE CONTIENE?

Materias Primas

Agua de la ciudad de A Coruña

Maltas Pale Ale y Viena

Lúpulo Magnum

Levadura Ale Safbrew S-33 de Fermentis

Miel gallega de Milflores (IGP)

Personalidad

Nota de Cata

Vista

Cerveza dorada y limpia con una generosa formación de espuma.

Olfato

El contacto inicial traslada aromas a miel y flores. A esta base aromática se suman los matices aportados por las maltas y el lúpulo, que dan integridad al conjunto.

Gusto

La sedosidad y dulzor de la miel se prolonga con un suave carácter maltoso. Finaliza con un regusto persistente que evoluciona del dulce al amargo. Una cerveza digna de una Abeja Reina.