Tenemos nuestra historia diferente y sabemos defenderla y preservarla. Tenemos una cultura propia que nos empuja a evolucionar sin dejar de ser fieles a nosotros mismos. Tenemos un oficio: artesanos. Tenemos Galicia, que nos lo da todo para sorprender desde tierra, mar y aire. Tenemos nuestros productos y sabemos respetarlos. Tenemos el valor para hacer lo que nadie ha hecho antes. Como nadie lo ha hecho antes. Tenemos el inconformismo y la obsesión por la perfección. Cueste lo que cueste. Tenemos la capacidad de enfrentarnos a cualquier reto. Tenemos a nuestros maestros y a su expeiencia que nos avala. Tenemos nuestra fábrica. Tenemos la locura necesaria. Tenemos derecho a fallar, pero también tenemos la obligación de seguir intentándolo. Tenemos el amor incondicional de los nuestros. Tenemos una competencia feroz que nos obliga a superarnos. Tenemos algo único, nuestra manera de hacer las cosas.
Tenemos lo que hay que tener.
