Scottish Heavy

IMPRESIÓN GENERAL

Maltosa, moderadamente dulce y con un cuerpo más robusto que la Scottish Light.

AROMA

A malta caramelo con notas a nuez y un toque de malta tostada. Leve presencia de lúpulo inglés.

APARIENCIA

Color cobrizo pálido a marrón. Espuma blanquecina de buena retención.

SABOR

Notas a malta caramelo, bizcocho y nuez. Amargor bajo, con un final dulce y suave.

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo medio, carbonatación baja.

HISTORIA

Tradicionalmente elaborada en Escocia, caracterizada por un mayor contenido alcohólico que la Scottish Light.

COMPARACIÓN

Más fuerte y maltosa que una Scottish Light. Comparada con una British Brown Ale, tiene un perfil más dulce y menos amargo.