– ¿Cuál es tu lugar favorito para beberte una cerveza?
Cualquier lugar sería perfecto para tomarse una cerveza de Estrella Galicia, pero si tuviera que elegir un lugar seria en una terraza junto al mar.
– ¿Y tu mejor acompañante para tomarse una caña?
Sin duda mi pareja, los buenos amigos y la familia. Siempre es especial tomarse una cerveza con la gente que mas te importa.
– ¿Un momento especial de tu vida que hayas celebrado con cerveza/que relaciones con la cerveza?
El momento más especial que he vivido celebrando con cerveza fue cuando gane el campeonato de España de tiraje de cerveza de Estrella de Galicia, empezando el día tirando cervezas y celebrándolo tomándolas. Desde ese día no he dejado de tomar cervezas.
– ¿Un estilo cervecero?
Mi estilo cervecero es Lager Especial.
– ¿Una cerveza de nuestra fábrica?
La Estrella de Galicia Cerveza de Bodega.
– ¿Y cuál es la cerveza más rara que has probado?
La Estrella de Galicia Pimiento de Padrón.
– ¿Eres de caña o botella?
De Caña.
– Si tuvieses que decirnos una combinación perfecta, cual sería tu plato con cerveza ideal?
Una buena hueva de mújol, patatas y almendras.
– ¿Cómo definirías la sensación de tomarte una cerveza después de un mal día?
Es como tener una sensación de olvidarme de todo y pensar en positivo, para evadirme de los problemas y empezar con mas fuerza.
– ¿Qué música te gusta escuchar mientras tomas una cerveza?
Me encanta la música, pero no tengo un estilo definido, siempre que sea buena y que guste seria un buen momento para tomarse una cerveza.
– Tus rituales o manías para tomarte una cerveza “perfecta”
Para mi una cerveza perfecta sería servida en copa, con su coronación sublime de crema, su correspondiente nebulosa y su adecuada temperatura.
– Tienes alguna anécdota que puedas contarnos donde la cerveza fuera protagonista
Me sorprendió mucho que un grupo de alemanes vinieran a mi restaurante aque les tirara la cerveza. Porque vieron mi foto en un articulo de un periódico Alemán con un reportaje hablando del premio a mejor tiradora de cerveza de Estrella de Galicia de España. Me causó sorpresa que me buscaran y que se hicieran fotos conmigo, además que querer conocerme.
