estrella galicia especial

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado

Materias primas

Agua
de A Coruña

Maltas
Pilsen y tostada

Lúpulos
Nugget
Perle Hallertau

Levadura
Selección HdR

Información nutricional (Por 100 ml)
Valor energético 197kJ / 47kcal
Grasas 0 g
Hidratos de carbono 3,5 g de los cuales azúcares 0 g
Proteinas 0 g
Sal 0 g
Clasificación Lager Especial
Apariencia De color dorado brillante.
Sabor En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo
Amargor 25 EBU
Color 9 EBC
Aroma Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.
estrella galicia especial
Temperatura de servicio 4-5ºC
Alcohol 5,5%
ESP 13ºP
Maridaje
  • Quesos frescos
  • Verduras y hortalizas frías
  • Setas
  • Pescados blancos
  • Carnes