Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado.
Materias primas
Agua
de A Coruña
Maltas
Pilsen y tostada
Lúpulos
Nugget
Perle Hallertau
Levadura
Selección HdR
Ingredientes
Agua, *malta de cebada, maíz y lúpulo.
*alérgeno
Información nutricional
(Por 100 ml)
Valor energético
197kJ / 47kcal
Grasas
0 g
de las cuales ácidos grasos saturados 0 g
Hidratos de carbono
3,5 g
de las cuales azúcares 0 g
Proteínas
0 g
Sal
0 g
Clasificación
Lager Especial
Apariencia
De color dorado brillante.
Sabor
En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo
Amargor
25 EBU
Color
9 EBC
Aroma
Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.
Temperatura de servicio
4-5ºC
Alcohol
5,5%
ESP
13ºP
Maridaje
- Quesos frescos
- Verduras y hortalizas frías
- Setas
- Pescados blancos
- Carnes