cerveza de navidad - Estrella Galicia de Navidad
Materias primas

Agua
de A Coruña

Maltas
Pilsen y tostada

Lúpulos
Lúpulo propio cultivado en Galicia

Levadura
Selección HdR

Ingredientes

Agua, *malta de cebada y lúpulo

*alérgeno
Clasificación Lager Especial
Apariencia Una cerveza de color ámbar, de alta transparencia, con una capa de espuma generosa, de color blanco y burbuja pequeña.
Sabor Destaca la malta y sutiles notas tostadas. Amarga y de calidez moderada.
Amargor 24 EBU
Color 16 EBC
Aroma Herbal, vegetal, lúpulo fresco
cerveza de navidad - Estrella Galicia de Navidad
Temperatura de servicio 5-6ºC
Alcohol 5,5%
Maridaje
  • Ensaladas amargas (escarolas, endibia, olivas sin curar) aderezadas con frutas cítricas (pomelo)
  • Pescados y mariscos cocinados al vapor y acompañados con aliños herbales o cítricos
  • Carnes de ave de corral (pollo tomatero, pavo, capón) y caza (codorniz) horneadas sin excesivos aderezos.
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