Disfruta de Cerveza
El 16, 17 y 18 de septiembre
alameda de pontevedra
QUÉ ES FERVE
FERVE es un punto de encuentro entre amantes de la cerveza y la gastronomía, entre profesionales y público general, entre talento internacional y local.
Un foro que se diferencia por ser excitante, divertido e innovador.
La nueva cita con la cerveza y la gastronomía en Galicia y el extranjero, que llevará fuera de nuestras fronteras el talento, el craft y los productos locales de origen gallego.
Ferve alude al término gallego “está que ferve”. La cocina gallega ferve a fuego lento, como lo hace nuestra cerveza desde hace 110 años. En portugués, además de las expresiones que conocemos en castellano, se emplea también “ferver de alegria” como “rebosar felicidad”.
Dónde y cuándo
El 16, 17 y 18 de septiembre
alameda de pontevedra
¿POR QUÉ PONTEVEDRA?
Pontevedra es la localidad ideal para realizar esta primera edición de FERVE en 2022, ya que la ciudad es candidata a Capital Gastro en 2023. Con una firme apuesta por los contenidos relacionados con la gastronomía y una fuerte oferta de restauración en el centro y en los alrededores (1 Estrella Michelin en Pontevedra, 2 estrellas Michelin en Poio, varios restaurantes con soles y recomendaciones Repsol y restaurantes del Grupo Nove), la hostelería disfruta de buena salud en las calles de Pontevedra.
ACTIVIDADES
talks
Las charlas de Ferve reunirán a cocineros y expertos de otras disciplinas para poner sobre la mesa preguntas sobre futuro, sociedad y sostenibilidad a través de la cocina. ¿Cómo alimentamos a los colectivos más vulnerables de la sociedad?, ¿Cuáles son los “superpoderes” de las variedades locales?, ¿Puede un restaurante contribuir al desarrollo sostenible de su comunidad?
Conciertos
invitados
Un foro que se diferencia de los demás encuentros porque es excitante, divertido e innovador. Quiere ser la nueva cita de la cerveza y la gastronomía en Galicia, y la que llevará fuera de Galicia el talento, el craft y los productos locales de calidad de origen gallego.
chefs
grupos musicales
Mercado de la cosecha
Alimentos artesanos, ecológicos y de cercanía
El Mercado de la Cosecha es una iniciativa de impacto social de Hijos de Rivera, cuyo propósito es la transformación del rural en un medio más próspero, sostenible y saludable que genera bienestar. El proyecto pretende convertirse en una palanca de cambio a través del desarrollo de diversos proyectos en el ámbito de la investigación, concienciación y divulgación.
lo más top del festival
No te pierdas ningún detalle del festival. Aquí encontrarás lo más destacado de cada día y además podrás descargarte el PDF para ver el programa más en detalle.
Preguntas frecuentes
FERVE es un punto de encuentro entre amantes de la cerveza y la gastronomía, entre profesionales y público general, entre talento internacional y local. Un foro que se diferencia de los demás encuentros porque es excitante, divertido e innovador. Quiere ser la nueva cita de la cerveza y la gastronomía en Galicia, y la que llevará fuera de Galicia el talento, el craft y los productos locales de calidad de origen gallego.
La primera edición de este evento se celebrará los días 16, 17 y 18 de septiembre de 2022.
FERVE tendrá lugar en la Alameda de Pontevedra (Pontevedra- Galicia), ciudad Candidata a Capital gastronómica 2023.
En coche
Si decides llegar en tu vehículo propio, dispones de un parking público justo debajo de la Alameda.
En tren
La estación más cercana es la Estación de Pontevedra a tan solo 1,8km del evento y con una frecuencia diaria desde A Coruña, Santiago, Vigo, Vilagarcía.
En autobús
Existen autobuses con conexiones regulares desde Vilagarcía, Vigo, Redondela, Santiago de Compostela y A Coruña hasta Pontevedra.
Si decides llegar en tu vehículo propio, dispones de un parking público justo debajo de la Alameda.
Ten en cuenta que todo el centro de Pontevedra es peatonal por lo que si deseas aparcamiento gratuito te recomendamos aparcar en los parking disuasorios de Recinto Ferial, el Campus Universitario, Pabellón de los deportes, Estadio fútbol Pasarón, etc.
Para que puedas buscar un alojamiento acorde a tus necesidades te facilitamos el link de la web de Turismo de Galicia
Para poder disfrutar de una experiencia completa te recomendamos llevar muchas ganas de disfrutar, hambre y sed.
Dentro del recinto, encontrarás diferentes opciones gastronómicas elaboradas por los mejores chefs.