•En el marco de Xantar en Ourense, se celebraba el pasado viernes 7 de febrero el Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia. •La ganadora, Paula Isabel Balleste, se ha impuesto entre los 20 participantes de toda la comunidad. • El subcampeonato del certamen ha recaído sobre Carlos Antonio Villar, de Casa do Patín […]
• El granadino se ha alzado con el título tras entrar a última hora como suplente en el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza de Andalucía Oriental, que se ha celebrado el 30 de septiembre en el marco de Granada Gourmet. • Como subcampeón ha resultado Luis Ortega de Malahermosa en Granada y los […]
• 20 alumnos representando a 10 centros de hostelería de toda Galicia han demostrado sus conocimientos y habilidades en el Servicio de Cerveza el pasado martes 14 en la jornada formativa sobre cultura de cerveza celebrada en en el CIFP Paseo das Pontes (A Coruña). • El subcampeón ha sido Edilberto Vélez, también del CIPF Paseo […]
• La subcampeona de la competición ha sido Laura Martínez, de la Bodeguilla de Santa Marta en Santiago de Compostela • Los otros tres finalistas han sido Aaron Rodríguez de la Taberna A Pracería en Laxe (A Coruña), Benjamín Seoane del Pub Atlántico en Santiago de Compostela y Luis Manuel Martínez de la Tapería de […]
La gran final del VI Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza reunirá el 9 de abril en el Salón de Gourmets de Madrid a profesionales hosteleros de todo el país que competirán para alzarse con el título de Mejor Tirador de Cerveza de España. El jurado valorará tanto sus conocimientos sobre cultura de cerveza […]
• El ganador se ha impuesto entre 10 participantes de toda la comunidad en el Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia que se celebró el pasado 11 de marzo en el Fórum Gastronómico de A Coruña. • Daniel José de Castro de la cafetería vista Alegre de Burela en Lugo ha resultado Subcampeón […]
• El ganador se ha impuesto en la competición que se celebró en Valencia y en la que Francisco Javier Estornell de Bonestar’s Bistro de Sueca (Valencia), se ha proclamado subcampeón • Nuria Liliana Torres de London Beer en Gandía, Vanesa Martínez de El Guiño en Valencia y Paula Corina Badea de Restaurante Bacus en […]
• En la competición celebrada en Granada Gourmet el ganador se impuso a 19 compañeros; Javier Ibáñez de La Bodeguita del Casino en Lucena, Córdoba, se ha proclamado subcampeón • Adrián Torres de Dixtinto en Jaén, Sergio Sánchez de Círculo Lucentino en Lucena, Córdoba y Modesto Zambrano de Malahermosa en Málaga han sido los otros […]
• El ganador se ha impuesto a 19 compañeros en la competición que se celebró el 5 de noviembre en Mérida y en la que Nicolás Grecco, de NicoBar en Cáceres, se ha proclamado subcampeón • Javier Tierno, del Restaurante Sudeste en Cáceres, Juan Antonio Tejeda del Kiosko Malabar en Mérida y Francisco José Fuentes […]
• Un total de 20 hosteleros de las provincias de A Coruña y Lugo demostraron en Santiago sus habilidades en el servicio de cerveza en el certamen Galicia Norte, paso previo al Campeonato Gallego que tendrá lugar a principios de 2019. • Como segundo clasificado resultó Daniel José de Castro del Vista Alegre de Burela […]