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18092017

Beer Master Sessions

Certamen Andalucía

El Real Círculo de Amistad de Córdoba fue el lugar que acogió el certamen andaluz del V Campeonato Nacional de Tiraje de cerveza Estrella Galicia. 20 aspirantes procedentes de todos los rincones de Andalucía compitieron por alzarse con el título de mejor tirador de cerveza de la comunidad.

Tras varias pruebas en las que tuvieron que demostrar su destreza tirando cañas, sirviendo cerveza de botella y respondiendo a diferentes preguntas formuladas por el jurado, Desirée Carrera, de la Cervezoteca en Alhaurín de la Torre (Málaga), se ha alzado con el título de Mejor Tiradora de Cerveza de Andalucía.

La subcampeona fue María Inmaculada Solano, del Círculo Lucentino, en Lucena (Córdoba).  Los tres finalistas que obtuvieron un accésit fueron: María Bueno de La Clandestina en Córdoba, Jesús Orozco de Bar Álvarez en Jerez de la Frontera (Cádiz) y José Manuel García de Bar Pepito en Córdoba.

Campeona, subcampeona y los dos primeros accésit representarán a esta comunidad en el Campeonato Nacional que tendrá lugar en Madrid a principios de 2018.

Los cinco finalistas de esta fase eliminatoria se han llevado el premio de su peso en cerveza y, además, un galardón en metálico. La ganadora ha recibido 600 euros, el subcampeón, 400 y los otros tres finalistas, 150 euros. Todos ellos se llevaron un diploma acreditativo con su clasificación.

Los participantes se han sometido al criterio de un jurado de expertos presidido por nuestro compañero Fernando Iglesias, responsable de Cultura de Cerveza, que se ha tenido que emplear a fondo para valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos de los aspirantes al título sobre las características de los productos de Estrella Galicia. El resto de los integrantes del jurado han sido Adrián de la Rosa Pérez, ganador del IV Campeonato andaluz de Tiraje de Cerveza, Francisco La Torre, Presidente de la Asociación de Hostelería de Córdoba y Manuel Morales, prestigioso enólogo y sumiller.

 

LISTADO DE PARTICIPANTES

 

  NOMBRE APELLIDOS   ESTABLECIMIENTO POBLACIÓN
1   Mª Inmaculada Solano Tabares   Círculo Lucentino Lucena
2   Emilio José González Muñoz   El Sitio – Cafetería & Cervecería –  Córdoba
3   Jesús Orozco Álvarez   Bar Álvarez Jerez 
4   Miguel Ángel Martínez Palenzuela   La Bodeguica de Miguel del Rei Almería
5   Amalia Marín Rojas   Ágora Córdoba
6   Javier Busto Pola   Rincón Asturiano Arroyo de la Miel
7   Emilio Rafael Martínez Luna   Cervecería El Horreo Córdoba
8   José Antonio Archilla Pulido   La Galleta Gastrobar Aguadulce 
9   Antonio Marín Aguilar   Y Ahora Qué! Tapas Córdoba
10   Gloria Santiago Sánchez   Cocina33 Córdoba
11   Juan Martín Pozuelo Romero   La Tarara Córdoba
12   Luis Alberto Fernández Jiménez   Taberna La Manduca Ogijares
13   Ángel García Martínez   L’amore Café Alcolea
14   José Manuel García Hidaldo   Bar Pepito (desde 1974) Córdoba
15   Ricardo Cañadas Fajardo   Boqué Granada
16   Verónica Serrano Aguilar   Blanco&Tinto Córdoba
17   José Manuel Malagón Cervera Luna Nueva Almedinilla
18   Desiree Carrera Carvajal  
La Cervezoteca
Alhaurín El Grande
19   Jesús Martínez del Toro   Sibarita Fussion Córdoba
20   Enrique José González Torres   Caprichos del Chef Alcalá de Guadaira
R María Bueno Sánchez   Clandestina Córdoba
R Miguel Ángel Jurado Fernández    Malaparte Córdoba
  R José Antonio Castello Palma   Epheta Sevilla Sevilla
  R Rafael Fuillerat Salido   Taberna entrecalles Córdoba
Consulta aquí las Bases de participación

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