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Sweet Stout

IMPRESIÓN GENERAL

Stout dulce y de cuerpo pleno, con sabores suaves de malta tostada que recuerda el café con crema.

 

AROMA

Dominan las notas de malta tostada con café, chocolate, caramelo. Pueden aparecer notas lácteas o dulces.

 

APARIENCIA

Color de marrón oscuro a negro. Buena retención de espuma color marrón claro.

 

SABOR

De café o chocolate con dulzura perceptible, que balancea el amargor de la malta tostada.

 

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo cremoso y suave, con una carbonatación media.

 

HISTORIA

Derivada del Stout británico, popular en el siglo XIX. Conocida como "Milk Stout" en algunos casos.

 

COMPARACIÓN

Menos amarga que una Foreign Extra Stout y más dulce que una Oatmeal Stout.