Sweet Stout
IMPRESIÓN GENERAL
Stout dulce y de cuerpo pleno, con sabores suaves de malta tostada que recuerda el café con crema.
AROMA
Dominan las notas de malta tostada con café, chocolate, caramelo. Pueden aparecer notas lácteas o dulces.
APARIENCIA
Color de marrón oscuro a negro. Buena retención de espuma color marrón claro.
SABOR
De café o chocolate con dulzura perceptible, que balancea el amargor de la malta tostada.
SENSACIÓN EN BOCA
Cuerpo cremoso y suave, con una carbonatación media.
HISTORIA
Derivada del Stout británico, popular en el siglo XIX. Conocida como "Milk Stout" en algunos casos.
COMPARACIÓN
Menos amarga que una Foreign Extra Stout y más dulce que una Oatmeal Stout.