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Estrella Galicia

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Saison

IMPRESIÓN GENERAL

Cerveza belga rústica y refrescante, con un carácter afrutado y especiado.

 

AROMA

Aromas frutales y especiados, con notas de lúpulo especiado o terroso. Notas de malta en segundo plano con carácter granos. 

 

APARIENCIA

Color de dorado pálido a ámbar profundo. Espuma blanca densa, rocosa, de buena retención.

 

SABOR

Sabores afrutados, especiados, con un amargor de lúpulo ligero. Atenuación muy alta, retrogusto amargo y especiado. 

 

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo ligero a medio, con alta carbonatación.

 

HISTORIA

Tradicional de las granjas belgas, originalmente elaborada para ser consumida en verano.

 

COMPARACIÓN

Menos maltosa que una Bière de Garde, más especiada y seca que una Belgian Blond Ale.