Irish Stout

IMPRESIÓN GENERAL

Una cerveza seca, tostada y amarga, con un cuerpo ligero y sabores a café y chocolate.

AROMA

Tostado, con notas de café y chocolate. Lúpulo bajo a nulo.

APARIENCIA

Color de marrón oscuro a negro. Espuma cremosa color canela.

SABOR

A malta tostada, café y chocolate, con un final seco y amargor medio-alto.

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo de bajo a medio, carbonatación moderada.

HISTORIA

Desarrollada en Irlanda como una evolución de las Porters. Popularizada por cervecerías como Guinness desde el siglo XVIII.

COMPARACIÓN

Más oscura que una English Porter. Comparada con una Sweet Stout, tiene un perfil más seco y amargo.