International Pale Lager
El uso del término “international” no significa que algunas de estas cervezas sean etiquetadas como tal. Son lager premium, desarrolladas desde estilos estadounidenses o europeos para el mercado masivo y producidas en la mayoría de los países del mundo.
IMPRESIÓN GENERAL
Lager pálida, refrescante, bien balanceada y con alta carbonatación.
AROMA
Carácter granoso o a maíz dulce, con notas bajas de lúpulo especiado, floral o herbáceo. Perfil de fermentación limpio.
APARIENCIA
Color de pajizo pálido a dorado, cristalina y con una espuma blanca esponjosa.
SABOR
Sabores a grano con carácter a cracker, junto con leves notas lupuladas. Amargor medio, final crisp y seco.
SENSACIÓN EN BOCA
Cuerpo de ligero a medio, carbonatación alta.
HISTORIA
Se desarrolló como una versión premium de la American Lager en EEUU, o como una versión más secas y menos amarga de la Pilsner.
COMPARACIÓN
Más amarga de una American Lager. Menos lupulada y amarga que una German Pils.