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International Pale Lager

El uso del término “international” no significa que algunas de estas cervezas sean etiquetadas como tal. Son lager premium, desarrolladas desde estilos estadounidenses o europeos para el mercado masivo y producidas en la mayoría de los países del mundo.

 

IMPRESIÓN GENERAL

Lager pálida, refrescante, bien balanceada y con alta carbonatación.

 

AROMA

Carácter granoso o a maíz dulce, con notas bajas de lúpulo especiado, floral o herbáceo. Perfil de fermentación limpio. 

 

APARIENCIA

Color de pajizo pálido a dorado, cristalina y con una espuma blanca esponjosa.

 

SABOR

Sabores a grano con carácter a cracker, junto con leves notas lupuladas. Amargor medio, final crisp y seco. 

 

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo de ligero a medio, carbonatación alta.

 

HISTORIA

Se desarrolló como una versión premium de la American Lager en EEUU, o como una versión más secas y menos amarga de la Pilsner.

 

COMPARACIÓN

Más amarga de una American Lager. Menos lupulada y amarga que una German Pils.