Helles Bock

IMPRESIÓN GENERAL

Fuerte, maltosa y algo lupulada, con un carácter limpio.

AROMA

Dulce y maltoso, con leves notas de lúpulo floral.

APARIENCIA

Color de dorado profundo a ámbar claro. Brillante. Espuma blanca, cremosa y persistente.

SABOR

Maltoso con notas de productos de Maillard. Leve amargor, final limpio y seco.

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo medio, carbonatación moderada.

HISTORIA

También conocida como Maibock, es una versión más ligera y lupulada de los tradicionales Bocks, popular en primavera.

COMPARACIÓN

Más clara y lupulada que un Dunkles Bock. Menos intensa que una Doppelbock pálida, pero con sabores similares.