Hazy IPA
IMPRESIÓN GENERAL
IPA turbia con gran carácter frutal y una textura suave y sedosa.
AROMA
Notas intensas de frutas tropicales, cítricas y a veces frutas de hueso, debido a los lúpulos usados. Maltosidad baja en segundo plano.
APARIENCIA
Color de pajizo a ámbar muy claro. Turbia, con espuma blanca, cremosa, de alta retención.
SABOR
Fruta tropical, cítricos. Amargor percibido de bajo a moderado. Final seco a medio.
SENSACIÓN EN BOCA
Cuerpo de medio a pleno, suave y sedoso, con una carbonatación media.
HISTORIA
Nacida en Nueva Inglaterra como una versión más afrutada y menos amarga de la IPA clásica.
COMPARACIÓN
Menos amarga, más turbia y más afrutada que una American IPA.