English Porter

IMPRESIÓN GENERAL

Una cerveza maltosa, moderadamente tostada con sabores a chocolate, caramelo y frutos secos, con un amargor moderado.

AROMA

Maltoso, con notas de chocolate y caramelo. El lúpulo es bajo a medio-bajo con carácter floral o terroso.

APARIENCIA

Color de marrón a marrón oscuro. Espuma blanquecina a canela con buena retención.

SABOR

Maltoso con carácter tostado, chocolate, toffee y frutos secos. Amargor moderado, bien equilibrado.

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo medio con una sensación suave y redonda. Carbonatación moderada.

HISTORIA

Desarrollada en Londres en el siglo XVIII, fue la cerveza más popular entre los trabajadores portuarios.

COMPARACIÓN

Más suave, dulce y con menos alcohol que una American Porter. Comparada con una British Brown Ale, tiene un perfil más tostado y robusto.