Best Bitter

IMPRESIÓN GENERAL

Equilibrada, de cuerpo medio, con amargor moderado. Muy bebible y de bajo contenido alcohólico.

AROMA

A malta dulce, caramelo ligero, y ésteres frutales, acompañados de un leve aroma a lúpulo.

APARIENCIA

Color ámbar claro a ámbar profundo, con buena claridad. Espuma de blanca a blanquecina, de moderada a baja retención

SABOR

Amargor moderado, con soporte maltoso que incluye caramelo y a veces bizcocho o galleta. Ésteres frutales presentes. Con un final seco.

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo medio-bajo a medio, carbonatación baja. 

HISTORIA

Cerveza tradicional inglesa, más fuerte que la Ordinary Bitter. Popular en los pubs británicos.

COMPARACIÓN

Más amarga y robusta que una Ordinary Bitter. Menos maltosa que una Strong Bitter y menos amarga que una IPA Inglesa.