Belgian Tripel

IMPRESIÓN GENERAL

Cerveza belga fuerte y dorada, con un carácter afrutado y especiado, y un final seco.

AROMA

Aroma complejo especiado y afrutado. Aroma de lúpulo bajo de carácter especiado, junto con un toque de malta dulce. 

APARIENCIA

Color de amarillo profundo a ámbar claro. Espuma blanca rocosa de larga duración. 

SABOR

Sabores de ésteres afrutados, especias y un ligero dulzor de malta bien balanceado con un amargor medio. Final seco. 

SENSACIÓN EN BOCA

Cuerpo medio, alta carbonatación y una ligera tibieza alcohólica.

HISTORIA

Popularizada y elaborada por primera vez en Westmalle en el 1931.

COMPARACIÓN

Más fuerte y seca que una Belgian Blond Ale, menos alcohólica y más oscura que una Belgian Golden Strong Ale.