Skip to content
Cerve-cita de…
No todos los químicos son malos. Sin elementos químicos como el hidrógeno y el oxígeno, por ejemplo, no habría forma de producir agua, un ingrediente vital de la cerveza.
Dave Barry
Cerve-día de… Tapón de Corona
El 2 de febrero de 1892 el irlandés William Painter presentó el tapón de corona en la Oficina de Patentes de Estados Unidos, país al que había emigrado cuando tenía 20 años.
Maestro cervecero
Elaboración

¿Quiénes elaboran cerveza?

El papel del elaborador de cerveza ha evolucionado mucho a lo largo de la historia. De los primeros cerveceros de Mesopotamia y Egipto, la producción paso a manos de las “alewives” en las Islas Británicas o a los monjes de Centroeuropa. En el momento en el que la cerveza se convirtió en una a … Leer más