Caminho Francés

A Estrella Galicia quis prestar homenagem a toda uma sociedade que durante gerações ofereceu-se para ajudar e acolher os peregrinos que dia após dia, ano após ano, passam à frente das suas casas, das suas aldeias, das suas povoações... Uma tradição que tem resistido à passagem do tempo e que ainda continua vigente. Uma forma de ser, uma filosofia de vida que provavelmente é a principal causa do reconhecimento e da dimensão internacional que o Caminho tem hoje em dia.