Xosé Luís depois de um ensino primário na escola unitária da sua própria aldeia em Albá (Lugo), como a grande maioria dos jovens que lá viviam, decidiu emigrar, escolhendo as Ilhas Canárias como destino.
Após se instalar nas Canárias, passa a apreciar o que deixou para trás, o que o leva a voltar no ano seguinte para iniciar o seu próprio projeto: Arqueixal. Um espaço que propõe um ambiente rural totalmente sustentável, do ponto de vista ecológico, económico e social.
A Arqueixal iniciou as suas atividades em 1990 e desde então não parou de se expandir, ampliando o seu catálogo de produtos próprios e indígenas, bem como atividades e experiências culturais num ambiente único até hoje.
