Maruja Varela

Maruja da Tahona filla dos campesiños Asunción e José. Chegou a Melide sendo aínda moi nova para traballar aquí e aló, de casa en casa, no que foi o seu primeiro oficio: costureira.

Máis tarde, entra na Casa de la Tahona, unha coñecida pastelería da localidade, onde coñece ao seu home Manolo e xuntos afrontan unha ida feliz mais chea de traballo, facendo ricos melindres, biscoitos e unha variedade de delicias que adozar tamén a vida dos demais.

Hai uns anos, chegado o momento de descansaren, pasou o relevo á seguinte xeración.