Antón Pombo apaixonado por História desde criança, iniciou os seus estudos universitários na Faculdade de Geografia e História da Universidade de Santiago de Compostela.
Em 1984, ia fazer o Caminho de Santiago pela primeira vez com alguns amigos e foi nesta grande aventura que conheceu Elías Valiña, pároco de O Cebreiro e promotor do renascimento contemporâneo da peregrinação jacobina, com quem começou a colaborar, fundando a Associação dos Amigos do Caminho de Santiago da Província de A Coruña e participando no Congresso de Jaca (1987).
Posteriormente, realiza a sua tese de Doutoramento sobre a Igreja compostelana do final do século XIX, que inclui o primeiro avivamento jacobino. O projeto permite-lhe, além de trabalhar em diferentes arquivos históricos e jornais espanhóis, viajar até Roma em 1992 para aprofundar a sua investigação durante um ano.
Conta com uma longa carreira como escritor e jornalista, e é o autor dos guias Anaya del Peregrino. Enquanto isso, continua a percorrer os trilhos do Caminho de Santiago incessantemente, investigando, aprendendo e promovendo a recuperação de rotas históricas como a de Santiago a Fisterra e Muxía e o sentido tradicional da peregrinação perante a variante turística.
