Maeloc

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La sidra​ es una bebida alcohólica que se caracteriza por tener baja graduación, desde el 2 % hasta el 8 % dependiendo de su tipología, que se fabrica fermentando los jugos de la manzana o de la pera.

Las manzanas pueden tener muchas variedades pero son clasificadas en tres tipos que están bien diferenciados por su sabor, siendo estos los dulces imprescindibles que transforman el azúcar en alcohol, los ácidos para poder mantener el color natural del mosto y su limpieza, y los sabores amargos o salvajes. Nosotros te ofrecemos nuestra Sidra Maeloc Dulce Ecológica, la cual viene presentada en packs de 24 latas de 33cl. cada una.

Tras esto, pasamos a un proceso de maceración en el que la pulpa que se ha generado se deja reposar más o menos tiempo según decida su elaborador. No puedes decir que no se te hace la boca agua leyendo esto.

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