Elaborando cerveza en casa

Aquí tendrá lugar la fermentación primaria
donde el mosto se convierte en cerveza gracias
a la acción de la levadura. En nuestro caso es
de 5 litros y de vidrio lo que lo hace más
sencillo de limpiar, más duradero y presenta un
comportamiento inerte lo que permite que no
adquiera sabores o aromas con el uso.

Se sitúa en la parte superior del fermentador,
permitirá que el CO2 generado durante la
fermentación vaya saliendo, a la vez que impide
que cualquier elemento del exterior entre y
perjudique la calidad de la cerveza.

El termómetro de cristal es un utensilio clave
en la elaboración de cerveza casera, ya que se trata de la herramienta que nos permite
controlar las temperaturas de maceración.
El termómetro adhesivo nos permite controlar
en todo momento la temperatura del
fermentador, al colocarlo pegado al propio vidrio.

El densímetro determina las diferentes densidades del mosto y cerveza a lo largo del proceso para conocer la eficiencia con la que estás trabajando. Determinando la densidad inicial y final de la fermentación podrás conocer la atenuación y saber el contenido alcohólico de tu cerveza.
La probeta nos permite realizar estas mediciones. Se llena el tubo con el mosto o cerveza y se introduce el densímetro para hacer la lectura.

La limpieza y desinfección es vital a la hora de
elaborar nuestra cerveza para evitar
contaminaciones no deseadas. Este cepillo nos
permite limpiar el fermentador y las botellas de
manera sencilla y eficaz

Seleccionamos un sifón telescópico con punta
antisedimentos, manguera y válvula de paso
para que puedas realizar trasvases o llenado de
botellas comodamente.

Una botella de vidrio de 75cl con cierre
mecánico para ayudarte con el embotellado de
la cerveza. Es un formato cómodo, reutilizable y facil de cerrar o abrir.