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Cervezas

Cerveza Straffe Hendrik Tripel pack 24 botellas de 33cl

Cerveza triple belga de la ciudad de Brujas.

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72,00 (IVA incl.) 9,09 €/l

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Características

Elaboración de Straffe Hendrik Tripel

Cerveza de alta fermentación, con maduración en frío (-1°C) y con segunda fermentación en botella, lo que permite una durabilidad natural más prolongada.

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Ingredientes Cerveza Straffe Hendrik Tripel pack 24 botellas de 33cl

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Clasificación
Belgian Tripel
Apariencia
Cerveza dorado ambarino y ligeramente turbia, con una carbonatación apreciable (burbuja fina). La corona de espuma es muy generosa, de color blanco hueso, cremosa y con alta persistencia. Buen agarre.
Sabor
Cuerpo medio. El dulce da paso a un amargor limpio y persistente. Conjunto afrutado, especiado (cilantro, pimienta negra), picante y licoroso, con reminiscencias medicinales.
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Aroma
Alta complejidad e intensidad aromática. Esteres afrutados en forma de fruta madura (melocotón y corteza de naranja) y los fenólicos en forma de pimienta negra. Ligeras notas a caramelo.
Temperatura de servicio
Alcohol
9%
Amargor
35 EBUS
Color
19 EBC
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Sht 33 Fles Laatste
Nota de Cata
Fase visual: Cerveza dorado ambarino y ligeramente turbia, con una carbonatación apreciable (burbuja fina). La corona de espuma es muy generosa, de color blanco hueso, cremosa y con alta persistencia. Buen agarre.
Fase olfativa: Alta complejidad e intensidad aromática. Esteres afrutados en forma de fruta madura (melocotón y corteza de naranja) y los fenólicos en forma de pimienta negra. Ligeras notas a caramelo.
Fase gustativa: Cuerpo medio. El dulce da paso a un amargor limpio y persistente. Conjunto afrutado, especiado (cilantro, pimienta negra), picante y licoroso, con reminiscencias medicinales.

Maridaje

Pescados
Platos de pescado
Quesos
Se adapta muy bien con quesos como Camembert o Brugge Blomme.
Postres
Postres a base de piña y mango
Botella vacía
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