Tienda Estrella GaliciaCervezas Estrella Galicia, Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0Cerveza Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0 pack de 24 botellas de 25cl
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Cervezas

Cerveza Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0 pack de 24 botellas de 25cl

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Elaborada mediante un proceso de fermentación interrumpida, Estrella Galicia 0,0, nuestra exquisita cerveza sin alcohol, resulta de un aspecto brillante que refleja el color típico de las cervezas tipo Lager.

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Características

Elaboración de Estrella Galicia 0,0

Su elaboración se fundamenta en una técnica denominada “fermentación interrumpida”. La levadura trabaja el mosto producido específicamente para esta cerveza durante un corto período de tiempo (12 horas).

Botella 0,0 25cl Nueva(1)

Ingredientes Cerveza Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0 pack de 24 botellas de 25cl

Ver información alimentaria al consumidor
Valores nutricionales (por 100ml)
Valor energético 89kJ / 21kcal
Grasas 0 g
de las cuales ácidos grasos saturados 0 g
Hidratos de Carbono 4,7 g
de los cuales azúcares 2,4 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Clasificación
Cerveza Sin Alcohol / Lager 0,0
Apariencia
De color amarillo dorado intenso.
Sabor
En boca se presenta con un punto de amargor punzante y resistente, lo que le da a esta cerveza un matiz muy seco.
Botella 0,0 25cl Nueva(1)
Temperatura de servicio
4-5ºC
Alcohol
0,0%
Amargor
15 EBU
Color
8,5 EBC
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Nota de Cata
Fase visual: Cerveza sin alcohol, dorada y brillante.
Fase olfativa: Su aroma recuerda a las maltas empleadas en la elaboración del mosto cervecero, con sutiles notas florales y lupuladas.
Fase gustativa: En boca es refrescante, ligera, con un suave final amargo.

Maridaje

Quesos
Frescos (se pueden acompañar de frutos secos, mermeladas suaves, miel).
Ensaladas
Ensaladas frías aliñadas con cítricos. Tomate. Gazpacho. Salmorejo.
Mariscos
Con elaboraciones sencillas (como el vapor) o que incluyan aliños cítricos y ácidos (ceviches, salpicones,…)
Pescados
Blancos, con elaboraciones en la línea de las propuestas para los mariscos.
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