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Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0

Cerveza Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0 pack de 24 botellas de 25cl

Cervezas

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Cerveza Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0 pack de 24 botellas de 25cl

Elaborada mediante un proceso de fermentación interrumpida, Estrella Galicia 0,0, nuestra exquisita cerveza sin alcohol, resulta de un aspecto brillante que refleja el color típico de las cervezas tipo Lager.

12,45€ (IVA incl.) 2,08 €/l

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Características

Elaboración de Estrella Galicia 0,0

Su elaboración se fundamenta en una técnica denominada “fermentación interrumpida”. La levadura trabaja el mosto producido específicamente para esta cerveza durante un corto período de tiempo (12 horas).

Rueda de sabor de cerveza estrella galicia 0,0

Ingredientes Cerveza Sin Alcohol Estrella Galicia 0,0 pack de 24 botellas de 25cl

Ver información alimentaria al consumidor

Valores nutricionales (por 100ml)

Valor energético 89kJ / 21kcal

Grasas 0 g

de las cuales ácidos grasos saturados 0 g

Hidratos de Carbono 4,7 g

de los cuales azúcares 2,4 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g

Clasificación

Cerveza Sin Alcohol / Lager 0,0

Apariencia

De color amarillo dorado intenso.

Sabor

En boca se presenta con un punto de amargor punzante y resistente, lo que le da a esta cerveza un matiz muy seco.

Temperatura de servicio

4-5ºC

Alcohol

0,0%

Amargor

15 EBU

Color

8,5 EBC

Nota de Cata

Fase visual: Cerveza sin alcohol, dorada y brillante.

Fase olfativa: Su aroma recuerda a las maltas empleadas en la elaboración del mosto cervecero, con sutiles notas florales y lupuladas.

Fase gustativa: En boca es refrescante, ligera, con un suave final amargo.

Maridaje

Quesos

Frescos (se pueden acompañar de frutos secos, mermeladas suaves, miel).

Ensaladas

Ensaladas frías aliñadas con cítricos. Tomate. Gazpacho. Salmorejo.

Mariscos

Con elaboraciones sencillas (como el vapor) o que incluyan aliños cítricos y ácidos (ceviches, salpicones,…)

Pescados

Blancos, con elaboraciones en la línea de las propuestas para los mariscos.

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