Cerveza Brugse Zot Dubbel pack 24 botellas de 33cl

Una cerveza belga tostada de alta fermentación en cuya elaboración se emplean 6 semanas.

55,20€ (IVA incl.)

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Características

Elaboración de Brugse Zot Dubbel

Cerveza de alta fermentación, con maduración en frío (-1°C) y con segunda fermentación en botella. La fermentación en botella permite, entre otras cosas, que esta cerveza tenga una durabilidad natural más prolongada.

Brugse Zot Dubbel 33cl Laatste Update Met Halsetiket

Ingredientes Cerveza Brugse Zot Dubbel pack 24 botellas de 33cl

Clasificación

Belgian Dubbel

Apariencia

Cerveza de color caramelo, reflejos rubí y ligera turbidez.Generosa corona de espuma densa, cremosa, de color beige claro. Alta persistencia y agarre.

Sabor

Cuerpo bajo-medio, nula astringencia y ligera calidez. En boca aparecen las frutas (manzana, ciruela y plátano). Recuerdos a regaliz negra.

Aroma

Intensidad aromática media y alta complejidad. Destacan los aromas endulzados que recuerdan al caramelo, a la miel y al tofe. Los afrutados en forma de ciruelas y manzana caramelizada. Surgen las notas fenólicas (especias) con de un ligerísimo matiz alcohólico.

Temperatura de servicio

8º

Alcohol

7,5%

Amargor

27 EBUS

Color

75 EBC

Nota de Cata

Fase visual: Cerveza de color caramelo, reflejos rubí y ligera turbidez.Generosa corona de espuma densa, cremosa, de color veigue claro. Alta persistencia y agarre.

Fase olfativa: Intensidad aromática media y alta complejidad. Destacan los aromas endulzados que recuerdan al caramelo, a la miel y al tofe. Los afrutados en forma de ciruelas y manzana caramelizada. Surgen las notas fenólicas (especias) con de un ligerísimo matiz alcohólico.

Fase gustativa: Cuerpo bajo-medio, nula astringencia y ligera calidez. En boca aparecen las frutas (manzana, ciruela y plátano). Recuerdos a regaliz negra.