B&B John Lee Blues, 12 botellas de 33 cl
Esta cerveza es un homenaje al bluesman John Lee Hooker y a su libertad para interpretar y marcar el ritmo.
B&B John Lee Blues es una cerveza artesana de Valencia de estilo Strong Ale, seis con cuatro grados de alcohol y elaborada con lúpulo East Kent Goldings. Tiene un color ámbar cobrizo, con una abundante espuma beige inicial de buena persistencia y adherencia. En su aroma complejo destacan el carácter especiado y la reminiscencia de peras y naranjas. En boca deja una sensación suave, con amargor bajo, cuerpo medio y carbonatación generosa, donde predominan los sabores a caramelo.
John Lee Hooker aprendió a tocar la guitarra a los trece años gracias a un músico local de blues. Años después se convirtió en leyenda y ganó 4 premios Grammy.
La cerveza B&B John Lee Blues está disponible en pack de 12 botellas de 33 cl.
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Birra BluesFicha Técnica
Maridaje
B&B John Lee Blues, 12 botellas de 33 cl
Información alimentaria
Clasificación
British Strong Ale.
Apariencia
Tiene un color ámbar cobrizo, con una abundante espuma beige inicial de buena persistencia y adherencia.
Sabor
Amargor bajo. Cuerpo medio, con una carbonatación generosa con una sensación en boca suave con una evidente tibieza por alcohol donde predominan los sabores a caramelo.
Amargor
38 IBUS.
Color
35 EBC.
Aroma
Tiene un aroma complejo donde destacan el carácter especiado y reminiscencias de peras y naranjas.
Temperatura
7º– 10ºC.
Alcohol
Alc. 6.4% Vol.
Materias primas
Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Premios
Bronce en el Barcelona Beer Challenge de 2019. Best Country Winner en los World Beer Awards de Londres en 2018.
Nota de cata
Fase Visual
Tiene un color ámbar cobrizo, con una abundante espuma beige inicial de buena persistencia y adherencia.
Fase Olfativa
Tiene un aroma complejo donde destacan el carácter especiado y reminiscencias de peras y naranjas.
Fase Gustativa
Amargor bajo. Cuerpo medio, con una carbonatación generosa con una sensación en boca suave con una evidente tibieza por alcohol donde predominan los sabores a caramelo.
MARIDAJE
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