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Cervezas O´Hara´s

Cerveza negra clásica O’Hara’s Stout pack 24 botellas de 33cl.

Cervezas

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Cerveza negra clásica O’Hara’s Stout pack 24 botellas de 33cl.

Buque insignia de Carlow Brewing Company. Una cerveza negra con intensos sabores tostados y un cuerpo potente y sedoso.

32,40€ (IVA incl.)

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Características

Elaboración de O’hara’s Iris Stout

Cerveza de alta fermentación elaborada con maltas de procedencia irlandesa. En la versión de barril la cerveza contiene también nitrógeno, como es tradicional en estos estilos irlandeses, para conseguir el efecto visual de café espresso, y una espuma cremosa.

Ingredientes Cerveza negra clásica O’Hara’s Stout pack 24 botellas de 33cl.

Ver información alimentaria al consumidor

Clasificación

Irish Stout

Apariencia

De color negro profundo con tonos rojizos. Corona de espuma de color marrón claro con una persistencia generosa que deja una capa cremosa en la superficie. Opaca.

Sabor

En boca, al igual que en nariz, rastros de chocolate y café pero sin saturar. Cuerpo ligero pero con capacidad para llenar la boca. Notas del lúpulo Fuggle.

Aroma

En el aroma hay un dominio absoluto de las maltas tostadas. Café y chocolate puro. Algún ligero punto terroso a lúpulo, alguna nota a licor.

Temperatura de servicio

6-8 °C (hasta 10 °C en algunas partes de Irlanda)

Alcohol

4,3%

Amargor

40 EBU

Color

130 EBC

Nota de Cata

Fase visual: De color negro profundo con tonos rojizos. Corona de espuma de color marrón claro con una persistencia generosa que deja una capa cremosa en la superficie. Opaca.

Fase olfativa: En el aroma hay un dominio absoluto de las maltas tostadas. Café y chocolate puro. Algún ligero punto terroso a lúpulo, alguna nota a licor.

Fase gustativa: En boca, al igual que en nariz, rastros de chocolate y café pero sin saturar. Cuerpo ligero pero con capacidad para llenar la boca. Notas del lúpulo Fuggle.

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