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Tienda Estrella Galicia Cervezas Cervezas O´Hara´s Cerveza roja irlandesa O’Hara’s Irish Red pack 24 botellas de 33 cl.
Cervezas

Cerveza roja irlandesa O’Hara’s Irish Red pack 24 botellas de 33 cl.

Un estilo tradicional irlandés. Una cerveza fácil de beber, con notas maltosas y a caramelo.

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Características

Elaboración de O’hara’s Iris Red

Cerveza de alta fermentación elaborada con maltas de procedencia irlandesa. En la versión de barril la cerveza contiene también nitrógeno, como es tradicional en estos estilos irlandeses, para conseguir el efecto visual de café espresso, y una espuma cremosa.

Ingredientes Cerveza roja irlandesa O’Hara’s Irish Red pack 24 botellas de 33 cl.

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Clasificación
Irish Red Ale
Apariencia
Marrón rojiza, con reflejos rubí. Corona de espuma generosa. Se aprecia la carbonatación.
Sabor
En boca se aprecia un cuerpo ligero y carbonatación media. Seca y amarga, casi astringente. Gustos tostados muy pronunciados con algo de caramelo y piel de naranja seca. Final largo y amargo.
Aroma
Aroma a malta, con notas tostadas, algo de cacao. Matices a fruta, hierba, procedentes del lúpulo Mt. Hood.
Temperatura de servicio
6-8 °C (hasta 10 °C en algunas partes de Irlanda)
Alcohol
4,3%
Amargor
25 EBU
Color
50 EBC
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Nota de Cata
Fase visual: Marrón rojiza, con reflejos rubí. Corona de espuma generosa. Se aprecia la carbonatación.
Fase olfativa: Aroma a malta, con notas tostadas, algo de cacao. Matices a fruta, hierba, procedentes del lúpulo Mt. Hood.
Fase gustativa: En boca se aprecia un cuerpo ligero y carbonatación media. Seca y amarga, casi astringente. Gustos tostados muy pronunciados con algo de caramelo y piel de naranja seca. Final largo y amargo.
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