Una lager inspirada en las tradicionales Rauchbier, las cervezas de humo de Bamberg. Una inspiración que nos llevó a elaborar nuestra Bidueira, una cerveza de Fábrica de Cervezas que nace para sorprender desde el aire. ¡Ya era hora! Con la colaboración de nuestros amigos de Queixería Prestes, empleamos su ahumador de quesos San Simón da Costa (DOP) para ahumar nuestra malta.

¡Qué tiemble Bamberg!

Una receta inspirada en el clásico Braggot celta que suma la miel de Galicia a las tradicionales materias primas cerveceras.
El resultado de la colaboración de nuestros Maestros Cerveceros con otras Maestras, las
abejas de Galicia.

La elaboración de un estilo irlandés con acento gallego nos permite disfrutar de una verdadera fisión beer, una Galician irish Red a la que llamamos La Pelirroja. Es nuestra primera cerveza colaborativa, resultado del resultado conjunto con nuestros primos irlandeses de la Carlow Brewing Company (O´Hara´s). Así ve el cielo gallego nuestra primera cerveza de alta fermentación.

Una “Chestnut Lager” de temporada. Pensada y elaborada en Galicia para disfrutar del otoño y sus tradiciones. Una cerveza de magosto para combatir la lenta llegada del frío.

Cerveza pumpkin lager gallega elaborada a partir de ingredientes naturales. En esta receta destaca el uso de puré de calabaza preparado a partir de piezas bien maduradas y vainilla en rama.

Cerveza de temporada pensada y elaborada en Galicia a partir de ingredientes naturales.
Las materias primas de nuestra tierra están representadas por los percebes da Costa da Morte.

Cerveza de temporada pensada y elaborada en Galicia a partir de ingredientes naturales. Las materias primas de nuestra tierra está representadas por los pimientos de la DOP de Pemento de Herbón.