Cerveza de Bodega Estrella Galicia

Cervexa que chega acabada de facer e sen pasteurizar directamente das nosas bodegas ao momento da venda. A ausencia de pasteurización require que o seu transporte se realice en frío mediante unha rede de vehículos especializados e persoal propio. Nas cervexarías, os característicos tanques manteñen dita refrixeración e os mesmos niveis de carbónico cos que sae das bodegas da nosa fábrica. Estas características particulares confírenlle uns atributos sensoriais propios que a converten nunha cervexa diferente.

Materias primas

Auga
de A Coruña

Maltes
Pilsen e tostada

Lúpulos
Nugget
Perle Hallertau

Lévedo
Selección HdR

Ingredientes

Auga, *malta de cebada, maíz e lúpulo.

*alérxeno
Información nutricional (Por 100 ml)
Valor enerxético 197 kJ / 47 kcal
Graxas 0 g
Hidratos de carbono 3,5 g dos cales azucres 0 g
Proteinas 0 g
Sal 0 g
Clasificación Lager Especial
Aparencia De cor dourada brillante
Sabor En boca preséntase neutra e lixeira, cun matiz moi marcado de sabor a lúpulo.
Amargor 25 EBU
Cor 9 EBC
Aroma Recorda á cebada e a malte da que provén, con notas tostadas e evocacións a froitos secos.
Cerveza de Bodega Estrella Galicia
Temperatura de servizo 4-5ºC
Alcohol 5,5%
ESP 13ºP
Maridanza
  • Revolto de cogomelos ou produtos do mar
  • Zarzuela e guisos de peixe
  • Carnes