estrella galicia

Entroido 2019

Bica de Trives

Bica de Trives

Ingredientes

  • · 200 g manteca de vaca
  • · 300 g de azúcar
  • · 200 g de masa
  • · 6 huevos
  • · 200 g de harina
  • · 20 g de azúcar y canela

Elaboración:

Vamos a ir punto por punto para entenderlo de una manera sencilla:

1. Batir la manteca y el azúcar hasta que blanqueen.

2. Añadir la masa (masa de pan) y fusionar bien la mezcla.

3. A continuación añadir los 6 huevos

4. Incorporar la harina poco a poco, mezclar con cuidado.

5. Como toque final, espolvorear el azúcar y la canela.

6. Hornear a 180º durante 1 hora.

Autoría: Sayoa Caneda @sycaneda